中秋将至：月饼市场回归“简约风”？

　　近期，一则《拒绝过度包装！今年月饼市场走起“简约风”》的新闻冲上热搜。从新闻的内容可知，今年已上市的品牌月饼的包装材质、包装方式等纷纷简约化，回归了月饼以食用为主的特性，更加突出了节约、环保的理念。并且制作月饼的馅料也发生了变化，很多高档月饼不再像往年一样选用燕窝、鱼翅等珍稀食材作为馅料；还有许多月饼还做了减盐、减甜、减油等食材搭配的“瘦身”，并且减少了名酒、名茶、名贵药材等搭配包装。
 

　　月饼从曾经里三层、外三层、高大上的奢华包装，到如今的轻装上阵，走过了一段漫长的历程。早在2009年，为减少商品包装中的资源消耗，加快建设资源节约型和环境友好型社会，国务院办公厅就下发了《关于治理商品过度包装工作的通知》(国办发〔2009〕5号)，但是，有些商家为了塑造产品的高端形象、吸引消费者眼球，导致豪华、过度包装问题，越演越烈，特别是在月饼、粽子、茶叶等商品上，尤其突出。
 

　　为了维护社会公共利益，减少因过度包装所导致的资源浪费和环境污染问题，2021年初，中国生物多样性保护与绿色发展基金会(简称中国绿发会)因月饼过度包装问题对上海某月饼生产和销售厂家提起了环境公益诉讼，该案引起了多家媒体与社会大众的广泛关注，在这一案件的积极推动下，2021年8月，国家市场监管总局(国家标准委)修订发布了《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(GB 23350—2021)国家标准；2022年6月7日，国家发改委等四部门联合发布了《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，对盒装月饼的过度包装以及搭售行为等进行了明确约束；2022年中秋节前夕，国务院办公厅下发了《关于进一步加强商品过度包装治理的通知》(国办发〔2022〕29号)，明确指出：“聚焦月饼、粽子、茶叶、保健食品、化妆品等重点商品，依法严格查处生产、销售过度包装商品的违法行为”。
 

　　中国绿发会提起的月饼过度包装案，历经两年多的诉讼，最后结果是虽然法院认定被告有过度包装行为，但却不认为该行为会对生态环境造成污染破坏，最终只判决被告支付相关合理费用3万元。该案件虽然最终未获得法院支持，但在限制商品过度包装、推动包装减量化、鼓励消费者绿色消费、购买简约包装商品等方面起到了积极的正面示范作用。
 

　　中秋节即将来临，希望更多企业能够加强行业自律，严格执行国家标准，加强包装领域技术创新，防范商品生产、销售环节的过度包装；也希望公众树立正确的消费理念，自觉抵制过度包装，让月饼市场的绿色健康发展步入“快车道”。
 

　　文 | 王敏娜
 

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